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Clase de pizza y tiramisú en Nápoles con horno de leña
Centro histórico
Delantal y gorro + tu pizza y el tiramisú
4,9(6280)Reservar
desde€42por persona
Talleres en Nápoles
Grupos reducidos · 3 horas
Clase de pasta fresca en Nápoles: ravioli, fettuccine y tiramisú
Tres horas en una cocina del centro histórico para aprender dos pastas al huevo hechas con rodillo, sin máquina: ravioli y fettuccine, cada una con su salsa, más un tiramisú que se monta al principio y se come al final. Se empieza con una bruschetta de tomate sobre pan casero y se termina sentados a la mesa con lo que has preparado y una bebida. Más de mil doscientas reseñas con una media de 4,9: es el curso de pasta mejor valorado que tenemos.
4,9(1230 opiniones en GetYourGuide) Centro histórico
Duración
3 horas
Grupo
grupo reducido
Idiomas
italiano e inglés
Cancelación
Cancelación gratuita hasta 24 horas antes
Días
todos los días
Salida
Centro histórico
Qué se hace
Se empieza al revés, por el postre. El tiramisú se monta primero, con mascarpone, bizcochos de soletilla mojados en café y cacao, y luego va a la nevera a cuajar mientras se trabaja en lo demás. Mientras tanto se picotea la bruschetta con tomate de la zona, te pones delantal y gorro de chef y se preparan huevos ecológicos, harina y rodillo.
La parte larga es la masa: mezclar, amasar, dejar reposar y luego estirar la lámina a mano controlando la presión y el grosor, como se hacía en todas las casas antes de las maquinitas. De la lámina salen fettuccine y ravioli. Mientras tanto se hacen las dos salsas: una de mantequilla y Parmigiano para las fettuccine y otra de tomate San Marzano y albahaca para los ravioli.
Al final os sentáis todos juntos y os coméis lo que ha salido, con una bebida con o sin alcohol a elegir y agua sin límite. El tiramisú llega el último, ya bien frío. Antes de irte te dan las recetas, un diploma de pastaio con tu nombre y una foto instantánea.
Para quién es
Va bien para parejas, familias y quien viaja solo: se trabaja codo con codo y el grupo coge confianza enseguida. No hace falta saber cocinar. Los menores de 18 años deben ir con un adulto. Si eres vegetariano o vegano, dilo al reservar. No es accesible en silla de ruedas y, con tres horas de pie, conviene llegar descansado.
Consejo de local
Resérvalo como comida o como cena y no comas antes: entre bruschetta, dos pastas y tiramisú se sale lleno. El punto de encuentro exacto depende de la opción elegida y llega con la confirmación, pero estás en el centro histórico: antes o después encajan bien Spaccanapoli y San Gregorio Armeno. Ropa cómoda, sin mangas anchas que acaben en la harina.
Qué incluye
Entrante + bebida + lo que cocines.
Precio, disponibilidad y detalles son los de GetYourGuide, actualizados. Si reservas desde aquí, nos llevamos una pequeña comisión y a ti no te cuesta nada más.
Preguntas frecuentes
¿En qué idioma es el curso?
El instructor habla italiano, inglés, francés y español. El idioma se elige al reservar. El curso dura tres horas e incluye todo: ingredientes, utensilios profesionales, delantal y gorro, la bruschetta inicial, una bebida y la comida con lo que has preparado.
¿Qué se come al final?
Las fettuccine con la salsa de mantequilla y Parmigiano, los ravioli con tomate San Marzano y albahaca, la bruschetta del principio y el tiramisú que hiciste al empezar la clase. Con agua sin límite y una bebida a elegir, con o sin alcohol. Cuenta como una comida o una cena completa.
¿Se puede cancelar? ¿Y los niños?
La cancelación es gratuita hasta 24 horas antes. Los menores son bienvenidos pero deben ir acompañados de un padre o tutor; solos no se admiten. Si sigues una dieta vegetariana, vegana o especial, indícalo al reservar para que la cocina se organice.
desde€50Cancelación gratuita hasta 24 horas antes
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