Talleres en Nápoles

Para todos · 2 horas

Clase de pizza y helado en Nápoles: dos oficios en dos horas

Dos horas en el centro histórico para llevarte dos oficios napolitanos: primero la pizza Margherita, de la masa a la cocción en el horno tradicional, luego el helado, hecho con ingredientes frescos de temporada. Es el taller más corto de los que proponemos y el más indicado para niños: se está de pie, te manchas las manos y te comes lo que sale. Al final llegan el certificado y las recetas.

4,8(410 opiniones en GetYourGuide) Centro histórico
Clase de pizza y helado en Nápoles: dos oficios en dos horas
Foto: rawpixel, CC0 · créditos

Duración

2 horas

Grupo

grupo reducido

Idiomas

italiano e inglés

Cancelación

Cancelación gratuita hasta 24 horas antes

Días

todos los días

Salida

Centro histórico

Qué se hace

Se llega diez minutos antes para el registro, te pones delantal y gorro y se empieza por la masa: harina, agua, levadura y sal trabajadas hasta tener la bola. Mientras tanto se prepara la salsa con tomates San Marzano. El pizzero explica la fermentación y la maduración, es decir, por qué una pizza napolitana sale tierna y otra no.

Luego se estira el disco a mano, se monta como Margherita y se mete en el horno tradicional napolitano. En cuanto sale, te la comes en la mesa con una bebida a elegir entre vino tinto o blanco, cerveza o refrescos. La segunda parte es el helado: se parte de ingredientes frescos y se sigue el proceso hasta el resultado, con las técnicas que lo hacen distinto del helado industrial.

Se cierra probando el helado recién hecho y recibiendo un certificado de pizzero con tu nombre, junto con las recetas de la pizza y el helado para volver a intentarlo en casa. En total dos horas, el tiempo justo para no cansar a los más pequeños y tener libre el resto del día.

Para quién es

Es el curso perfecto para familias con niños: el organizador lo indica como adecuado para ellos, dura dos horas y el helado es un buen incentivo. Funciona también para parejas y grupos de amigos. Los menores de 18 años deben ir con un adulto. Se trabaja de pie todo el rato y la sala no es accesible en silla de ruedas.

Consejo de local

Ropa cómoda y calzado cerrado, porque se está de pie y la harina vuela. El punto de encuentro exacto depende de la opción reservada y llega con la confirmación, pero siempre es en el centro histórico: con solo dos horas, encaja bien con una mañana por Spaccanapoli o en el Museo Arqueológico. Se agota a menudo, reserva antes.

Qué incluye

Ingredientes + certificado.

Precio, disponibilidad y detalles son los de GetYourGuide, actualizados. Si reservas desde aquí, nos llevamos una pequeña comisión y a ti no te cuesta nada más.

Preguntas frecuentes

¿Es adecuado para niños?

Sí, el organizador indica el curso como adecuado para familias y niños, y dura dos horas. Los menores de 18 años deben ir acompañados de un padre o tutor. Se trabaja de pie todo el rato, así que ropa y calzado cómodos.

¿Qué incluye y en qué idioma se hace?

Todos los ingredientes para la pizza y el helado, el instructor, gorro y delantal desechables, las bebidas con y sin alcohol, un certificado con tu nombre y las recetas para llevar. El pizzero habla inglés, francés, español e italiano; el idioma se elige al reservar.

¿Se puede cancelar?

La cancelación es gratuita hasta 24 horas antes del inicio, con reembolso completo. Recuerda presentarte diez minutos antes de la hora reservada para el registro. Los horarios disponibles se ven al seleccionar la fecha durante la reserva.

Para leer antes de ir

desde€49Cancelación gratuita hasta 24 horas antes
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