Per tutti · 2,5 ore

Due paste a mano e il tiramisù, con diploma e ricettario

Una lezione di pasta e tiramisù in piccolo gruppo, massimo dieci persone, in via Medina, a due passi da Piazza Municipio. Si fanno due tipi di pasta a mano e il tiramisù con uno chef che spiega in italiano e in inglese, e alla fine ci si siede a mangiare il risultato con un antipasto e un bicchiere di vino. La durata sta tra le due ore e le due ore e mezza secondo quanti siete. Diploma, ricettario e deposito bagagli compresi.

4,9(347 recensioni su Viator) Via Medina

Due paste a mano e il tiramisù, con diploma e ricettario — Foto: Saggittarius A, CC BY-SA 4.0 · crediti

Durata

2,5 ore

Gruppo

fino a 10

Lingue

inglese, spagnolo, francese, italiano

Cancellazione

Cancellazione gratuita fino a 24 ore prima

Giorni

tutti i giorni

Partenza

Via Medina

Cosa si fa

Si comincia con il tiramisù, che ha bisogno di riposare mentre si lavora al resto. Lo chef spiega i passaggi e li fa fare a tutti, in italiano e in inglese secondo chi c’è al banco, dalla crema di mascarpone agli strati con i biscotti e il cacao.

Poi la pasta fresca: farina, uova e mani. Si impasta, si stende e si dà forma a due tipi di pasta diversi, con lo chef che corregge spessore e taglio. Con dieci persone al massimo c’è tempo per ogni domanda e per rifare un passaggio se non è venuto.

Alla fine ci si siede intorno al tavolo e si mangia quello che si è preparato, con l’antipasto e un bicchiere di vino; a chiudere, il tiramisù. Si va via con il diploma e il ricettario e, se avete lasciato le valigie al deposito, le riprendete all’uscita.

Per chi è

Per chi ha appena lasciato l’albergo o deve prendere un treno e vuole usare bene due ore: il deposito bagagli risolve il problema. Gruppo piccolo, quindi va bene anche per chi in cucina parte da zero. Coppie, amici, famiglie con ragazzi che vogliono sporcarsi le mani.

Consiglio da local

Prenotate un orario che coincida con pranzo o cena: dopo pasta e tiramisù non si mangia altro. Via Medina è a cinque minuti dal Maschio Angioino e dalla fermata della metro Municipio, comoda anche dal porto. Se avete i bagagli, sfruttate il deposito e aggiungete un giro a Piazza del Plebiscito dopo.

Cosa è incluso

Due tipi di pasta + ricettario + deposito bagagli.

Prezzo, disponibilità e dettagli sono quelli di Viator, aggiornati. Se prenoti da qui, a noi resta una piccola commissione, a te non costa niente di più.

Domande frequenti

Quanto dura la lezione?

Tra due ore e due ore e mezza, a seconda della dimensione del gruppo, che è al massimo di dieci persone. Il ritmo si adatta a chi c’è.

Cosa è incluso?

La lezione con lo chef, gli ingredienti per due tipi di pasta e per il tiramisù, un antipasto e un bicchiere di vino a tavola, il ricettario, il diploma e il deposito bagagli.

In che lingua si svolge e posso cancellare?

Inglese, spagnolo, francese e italiano; lo chef racconta la lezione in italiano e inglese. Cancellazione gratuita fino a 24 ore prima. Il ritrovo è in via Medina.