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Impara facendo, con i maestri napoletani

Laboratori

17 esperienze a Napoli, scelte da chi la città la vive.

Il modo più diretto per portarsi a casa Napoli è imparare a fare qualcosa. I laboratori di pizza insegnano l’impasto, la stesura a mano e la cottura, e si mangia quello che si è preparato; quelli di pasta fresca mettono farina e uova sul tavolo per ravioli, fettuccine e gnocchi, quasi sempre con il tiramisù mentre si aspetta. Poi ci sono le cose meno ovvie: la mozzarella lavorata a mano in un caseificio di famiglia, il calzone in una pizzeria vera, la cena a casa di un napoletano con vista sul golfo. Durano due o tre ore, vanno bene con i bambini e con la pioggia, e partono da venti euro.

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Domande frequenti

Su laboratori a Napoli, le cose che ci chiedono più spesso.

Quanto dura e quanto costa un corso di pizza a Napoli?

Dalle due alle tre ore. I prezzi vanno da circa 25 a 60 euro a persona e comprendono ingredienti, grembiule, la pizza che si prepara e spesso una bevanda e il tiramisù. I corsi dentro una pizzeria in attività costano un po’ di più di quelli in laboratorio, ma si usa un forno vero.

I laboratori di cucina sono adatti ai bambini?

Sono tra le attività migliori da fare in famiglia: i bambini impastano, si sporcano e mangiano il risultato. Conviene scegliere i turni di mezzogiorno, così il laboratorio vale anche come pranzo. Durata e dimensione del gruppo sono indicate in ogni scheda.

In che lingua si tengono i corsi?

Quasi tutti in italiano e in inglese, alcuni anche in spagnolo o francese. La lingua è indicata nella scheda di ogni laboratorio, tra i dati in alto. Trattandosi di attività pratiche, si segue bene anche senza capire ogni parola.

Si può cancellare un laboratorio prenotato?

Nella maggior parte dei casi sì, gratis fino a 24 ore prima dell’inizio. La condizione esatta è scritta nella scheda alla voce Cancellazione e nella pagina della piattaforma dove si completa la prenotazione.

Cosa succede in città in questi giorni?

Feste, mercati, concerti e mostre a Napoli, giorno per giorno. Scegli le date e guarda cosa c'è.

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