Laboratori a Napoli

Più richiesta · 3 ore

Pizza e tiramisù in laboratorio, a due passi da via Duomo

Una lezione di tre ore vicino a via Duomo per fare da soli le due cose che tutti vogliono imparare a Napoli: la pizza e il tiramisù. Si parte dalla farina, si impasta a mano, si stende e si cuoce in un forno tradizionale; poi si passa al dolce, strato per strato. Si mangia quello che si è preparato, con un antipasto e una bevanda inclusi, e si torna a casa con le ricette scritte.

4,9(695 recensioni su Viator) Via Duomo
Pizza e tiramisù in laboratorio, a due passi da via Duomo
Foto: TatsuoTabei, Public domain · crediti

Durata

3 ore

Gruppo

fino a 30

Lingue

inglese, spagnolo, francese, italiano

Cancellazione

Cancellazione gratuita fino a 24 ore prima

Giorni

tutti i giorni

Partenza

Via Duomo

Cosa si fa

Si comincia con la pizza. Lo chef mostra come si fa l’impasto napoletano partendo dagli ingredienti base, poi ognuno lavora il proprio panetto: si impasta, si stende con le mani, si condisce. La cottura è nel forno tradizionale, e quella che esce è la vostra pizza, da mangiare lì insieme all’antipasto e alla bevanda compresi.

La seconda parte è il tiramisù, seguito passo dopo passo: si prepara la crema, si bagnano i biscotti, si montano gli strati. Alla fine ognuno ha il suo dolce. Le ricette di pizza e tiramisù vengono consegnate per rifarle a casa. La lezione si tiene in inglese, spagnolo, francese o italiano a seconda della prenotazione, e dura circa tre ore.

Per chi è

Va bene per coppie, gruppi di amici e famiglie con bambini che vogliono sporcarsi le mani. Il gruppo può arrivare a trenta persone, quindi non aspettatevi una lezione privata: chi vuole più attenzione dovrebbe cercare un corso più piccolo. Sono tre ore in piedi, meglio non programmarla dopo una giornata intera di cammino.

Consiglio da local

Prendetela come un pasto: si mangiano antipasto, pizza e tiramisù, quindi non pranzate prima. Vestiti che possono sporcarsi di farina. Il laboratorio è vicino a via Duomo: prima potete vedere il Duomo e la cappella di San Gennaro, o fare un giro a San Gregorio Armeno, che è a pochi minuti.

Cosa è incluso

Antipasto + bevanda + ricette da portare a casa.

Prezzo, disponibilità e dettagli sono quelli di Viator, aggiornati. Se prenoti da qui, a noi resta una piccola commissione, a te non costa niente di più.

Domande frequenti

Cosa si prepara e cosa si mangia?

Si preparano una pizza napoletana, dall’impasto alla cottura in forno tradizionale, e un tiramisù. Si mangia quello che si è fatto, con un antipasto e una bevanda compresi. A fine lezione si ricevono le ricette per rifare tutto a casa.

In che lingue si tiene la lezione e quanto dura?

La lezione dura tre ore e si tiene in inglese, spagnolo, francese o italiano: la lingua si sceglie al momento della prenotazione. Il gruppo può arrivare fino a trenta partecipanti, guidati da uno chef locale.

Dove si svolge e si può cancellare?

Il laboratorio è in zona via Duomo, nel centro storico di Napoli; l’indirizzo preciso viene comunicato con la conferma. La cancellazione è gratuita fino a 24 ore prima dell’inizio della lezione.

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