Laboratori · 3 ore
Impasta, stendi, inforna: lezione di pizza e tiramisù
Centro Storico
Grembiule e cappello + la tua pizza e il tiramisù
Più richiesta · 3 ore
Una lezione di tre ore vicino a via Duomo per fare da soli le due cose che tutti vogliono imparare a Napoli: la pizza e il tiramisù. Si parte dalla farina, si impasta a mano, si stende e si cuoce in un forno tradizionale; poi si passa al dolce, strato per strato. Si mangia quello che si è preparato, con un antipasto e una bevanda inclusi, e si torna a casa con le ricette scritte.

Durata
3 ore
Gruppo
fino a 30
Lingue
inglese, spagnolo, francese, italiano
Cancellazione
Cancellazione gratuita fino a 24 ore prima
Giorni
tutti i giorni
Partenza
Via Duomo
Si comincia con la pizza. Lo chef mostra come si fa l’impasto napoletano partendo dagli ingredienti base, poi ognuno lavora il proprio panetto: si impasta, si stende con le mani, si condisce. La cottura è nel forno tradizionale, e quella che esce è la vostra pizza, da mangiare lì insieme all’antipasto e alla bevanda compresi.
La seconda parte è il tiramisù, seguito passo dopo passo: si prepara la crema, si bagnano i biscotti, si montano gli strati. Alla fine ognuno ha il suo dolce. Le ricette di pizza e tiramisù vengono consegnate per rifarle a casa. La lezione si tiene in inglese, spagnolo, francese o italiano a seconda della prenotazione, e dura circa tre ore.
Va bene per coppie, gruppi di amici e famiglie con bambini che vogliono sporcarsi le mani. Il gruppo può arrivare a trenta persone, quindi non aspettatevi una lezione privata: chi vuole più attenzione dovrebbe cercare un corso più piccolo. Sono tre ore in piedi, meglio non programmarla dopo una giornata intera di cammino.
Consiglio da local
Prendetela come un pasto: si mangiano antipasto, pizza e tiramisù, quindi non pranzate prima. Vestiti che possono sporcarsi di farina. Il laboratorio è vicino a via Duomo: prima potete vedere il Duomo e la cappella di San Gennaro, o fare un giro a San Gregorio Armeno, che è a pochi minuti.
Antipasto + bevanda + ricette da portare a casa.
Prezzo, disponibilità e dettagli sono quelli di Viator, aggiornati. Se prenoti da qui, a noi resta una piccola commissione, a te non costa niente di più.
Si preparano una pizza napoletana, dall’impasto alla cottura in forno tradizionale, e un tiramisù. Si mangia quello che si è fatto, con un antipasto e una bevanda compresi. A fine lezione si ricevono le ricette per rifare tutto a casa.
La lezione dura tre ore e si tiene in inglese, spagnolo, francese o italiano: la lingua si sceglie al momento della prenotazione. Il gruppo può arrivare fino a trenta partecipanti, guidati da uno chef locale.
Il laboratorio è in zona via Duomo, nel centro storico di Napoli; l’indirizzo preciso viene comunicato con la conferma. La cancellazione è gratuita fino a 24 ore prima dell’inizio della lezione.
Impara facendo, con i maestri napoletani.
Laboratori · 3 ore
Centro Storico
Grembiule e cappello + la tua pizza e il tiramisù
Laboratori · 3 ore
Centro Storico
Antipasto + bevanda + quello che cucini
Laboratori · 3 ore
Via delle Zite · fino a 25 persone
Impasto, due salse, diploma
Feste, mercati, concerti e mostre, giorno per giorno, e le esperienze prenotabili in quelle date.